Satura rādītājs:
- Pārtikas atkarība: kas tas ir?
- Piespiedu ēdāji
- Pārtikas atkarības cēloņi
- Pārtikas atkarības simptomi
- Pārtikas atkarības sekas
- Kā pārvarēt pārtikas atkarību: ārstēšana
- Pārtikas atkarība: kopsavilkums
Pēdējo desmitgažu laikā pārtikas atkarības modelis mūsu sabiedrībā ir ieguvis lielu svaru, izmantojot strīdīgas diskusijas, kas risinās ap jautājumu par to, vai dažiem pārtikas produktiem ar augstu kaloriju saturu vai dažām sastāvdaļām, piemēram, cukuram, ir atkarības potenciāls līdzīgi narkotisko vielu lietošanai. Daudzi cilvēki ar ēšanas traucējumiem, piemēram, aptaukošanos vai pārmērīgas ēšanas traucējumiem, var raksturot ēšanas paradumus, kuriem ir atkarības pazīmes, tas ir, viņiem ir zināma līdzība ar narkotiku lietošanas traucējumiem bioloģiskā un uzvedības līmenī.
Pārtikas atkarība vēl nav atzīta diagnostikas rokasgrāmatās. Tomēr, ņemot vērā šādus modeļus ievērojamā iedzīvotāju daļā, tika izveidota Jeila pārtikas atkarības skalas (YFAS) novērtēšanas skala. Šis psiholoģiskais tests palīdz diagnosticēt pārtikas atkarības traucējumus, ja rodas trīs atkarības simptomi un rodas ievērojams diskomforts vai pavājināšanās.
Ja jūs interesē uzzināt par pārtikas atkarības traucējumiem, šajā psiholoģijas-tiešsaistes rakstā mēs jūs iepazīstināsim ar pārtikas atkarību: kas tā ir, simptomi, cēloņi, sekas un ārstēšana.
Jūs varētu interesēt arī: Clinomania: kas tas ir, simptomi, cēloņi, sekas un ārstēšanas indekss- Pārtikas atkarība: kas tas ir?
- Piespiedu ēdāji
- Pārtikas atkarības cēloņi
- Pārtikas atkarības simptomi
- Pārtikas atkarības sekas
- Kā pārvarēt pārtikas atkarību: ārstēšana
- Pārtikas atkarība: kopsavilkums
Pārtikas atkarība: kas tas ir?
Kas ir pārtikas atkarība? Pārtikas atkarību saprot kā hronisku un atkārtotu slimību, kurai ir smadzeņu ietekme. Pārtikas atkarības definīcija sastāv no nepieciešamības piespiedu kārtā meklēt un lietot noteiktus pārtikas produktus, neņemot vērā tā radītās kaitīgās sekas, piemēram, pārtikas ar augstu cukura vai tauku saturu ietekmi uz veselību.
Šī atkarību izraisošā uzvedība var parādīties dažādos ēšanas traucējumos, piemēram, pārmērīgas ēšanas traucējumi, nervozā bulīmija vai aptaukošanās, un, lai arī tas ir saistīts ar aptaukošanos, cilvēki ar normālu svaru var ciest arī no pārtikas atkarības. Ir atzīti neirobioloģiskie mehānismi, kas saistīti ar šiem atkarības modeļiem, tomēr pārtikas atkarība vēl nav uzskatāma par neatkarīgu traucējumu.
Piespiedu ēdāji
Cilvēkiem, kuri cieš no pārtikas atkarības, ir kompulsīvi ēdāji, ir vēlme ēst piespiedu kārtā, un, kad viņi to nedara, viņi domā par nākamo maltīti, pastāvīgi piedzīvojot tieksmi pēc noteiktiem pārtikas produktiem. Šie cilvēki, piespiedu ēdāji, ļoti īsā laikā ēd lielu daudzumu pārtikas un vēlāk jūtas par to vainīgi.
Jāatzīmē, ka piespiedu ēdāju uzvedībai ir augsts emocionālais saturs, jo ēdiens ir kompensācija par negatīvām emocijām, piemēram, skumjām vai trauksmi. Tomēr, lai neapmierinātu neērtības ar pārtiku, ja jūs uzskatāt sevi par cilvēku, kurš ir atkarīgs no pārtikas, šī vajadzība ir neirobioloģisko mehānismu rezultāts, jo daži pārtikas produkti ietekmē smadzeņu sistēmas, kas saistītas ar labsajūtu. Tomēr šie pārtikas produkti var saturēt noteiktus atkarību izraisošus komponentus, izraisot pārtikas atkarības attīstību.
Pārtikas atkarības cēloņi
Pārtikas atkarības cēloņi ir saistīti ar neirobioloģiskiem mehānismiem. Centrālās nervu sistēmas atalgojuma sistēmas kontrolē neirotransmiteri, kas atbild par iemācīto uzvedību un atbild par reakciju uz patīkamiem vai nepatīkamiem faktoriem. Ir dažas atkarību izraisošas vielas, kas ietekmē limbisko sistēmu, radot mākslīgu prieka asociāciju. Ja šīs vielas vai pārtikas produktus lieto regulāri, tie tieši ietekmē limbisko sistēmu, tādējādi radot atkarības procesa sākumu. Daži pārtikas produkti, kas var ietekmēt šo sistēmu, ir cukuri vai tauki. Atkarīga uzvedība ietekmē smadzeņu ķēdes, piemēram, dopamīnerģisko, opioīdu, serotonīnerģisko un glutamāta sistēmu, kā rezultātā rodas patīkamas sajūtas.
No otras puses, jāatzīmē, ka trauksmei ir būtiska loma pārtikas atkarības cēloņos. Kad cilvēks ir saspringts vai noraizējies, viņu patēriņš palielinās, un viņš dod priekšroku ēdieniem, kas satur daudz cukuru, augstu tauku vai sāls saturu. Šis pārtikas produktu komplekts rada labsajūtu, jo tā darbība ir līdzīga endorfīnu iedarbībai. Kad šī labklājības sajūta mazinās, satraukums atkal parādās iedzeršanas vainas dēļ, un cilvēkam ir vajadzība ēst atkal, tādējādi radot apburto loku. Tāpēc pārtikas atkarības cēloņi ir:
- Pārvaldiet trauksmi ar ēdienu.
- Šo pārtikas produktu lietošanas ietekme uz smadzeņu atlīdzības sistēmu.
- Vainas sajūta.
Pārtikas atkarības simptomi
Pārtikas atkarības simptomi kalpo, lai identificētu šo traucējumu. Simptomi, kas rodas piespiedu ēdājiem, ir šādi:
- Ēšana lielos daudzumos, periodiski, vismaz divas reizes nedēļā sešus mēnešus vai ilgāk. Pārmērīgi ēdāji var ēst, kamēr viņi jūtas neērti sātīgi.
- Kontroles zaudēšana. Pārmērīgas ēšanas laikā cilvēks jūt, ka nevar kontrolēt darbību.
- Ēšana pārmērīgi ātri iedzeršanas laikā. Kontroles zaudēšanas sajūta ir tipisks atkarību simptoms.
- Ēd bez īsta izsalkuma. Ēst ēdienu pat tad, ja neesat izsalcis vai sātīgs, ir vēl viens pārtikas atkarības simptoms.
- Ēd slepenībā vai atsevišķi. Šis pārtikas atkarības simptoms rodas vainas un kauna izjūtas dēļ.
- Kuņģa-zarnu trakta problēmas. Pēc iedzeršanas var parādīties vēdera uzpūšanās, gāzes sāpes, caureja, gremošanas traucējumi vai vēdera krampji.
- Vainīgums. Pārmērīga ēšana var izraisīt pārmērīgu ēšanas sajūtu vainu, nomāktību vai vilšanos.
- Trauksme. Piespiedu uzvedība rada ciešanas, bet cilvēks nevar pārtraukt to darīt. Tas ir viens no raksturīgākajiem pārtikas atkarības simptomiem.
- Mēģinājumi apturēt uzvedību bez panākumiem. Biežu diētu veikšana, parasti bez svara izmaiņām.
Pārtikas atkarības sekas
Pārtikas atkarības sekas ir dažādas, un tās var diferencēt psiholoģiskajās un fiziskajās sekās.
Kas attiecas uz fiziskās pārtikas atkarības sekām, galvenā slimība, ko var izraisīt pārmērīga ēšana, ir aptaukošanās. Pārtikas atkarība un aptaukošanās var izraisīt sirds problēmas, var parādīties 2. tipa cukura diabēts, var rasties kuņģa-zarnu trakta slimības un noteikti elpošanas traucējumi.
No otras puses, psiholoģiskās pārtikas atkarības sekas ir dažādas. Papildus augsta stresa, trauksmes un vainas pīķa radīšanai atkarība no pārtikas ir saistīta arī ar garastāvokļa traucējumu rašanos, piemēram, depresijas un bipolāriem traucējumiem, trauksmes traucējumiem un vielu lietošanas sākumu.
Kā pārvarēt pārtikas atkarību: ārstēšana
Pārtikas atkarības ārstēšana jāveic pēc tās pilnīgas pieejas. Kā mēs jau iepriekš esam noskaidrojuši, pārtikas atkarība nav balstīta tikai uz bioloģiskiem faktoriem, bet lielā mērā psiholoģiskie faktori ir saistīti ar ēšanas uzvedību. Tāpēc tā ārstēšanu nevar noteikt tikai ar diētu, lai ierobežotu uzvedību un uzlabotu dzīvesveidu.
Pirmkārt, pārtikas atkarības ārstēšana jāpielāgo katras personas individuālajām vajadzībām un īpašībām, apkopojot nepieciešamo informāciju, lai palīdzētu mums izprast atkarības saknes un kādi ir faktori, kas šobrīd uztur minēto uzvedību.. Kad problēmas fokuss ir identificēts, tās risināšanai var izmantot dažādus psihoterapijas veidus, piemēram, EMDR terapiju, uzmanības pievēršanu vai kognitīvi-uzvedības terapijas metodes.
Kā pārvarēt pārtikas atkarību? Ja trauksme un stress ir predisponējoši faktori šādai uzvedībai, lietojot pārtiku, jāpievērš uzmanība šiem diviem faktoriem. Lai to izdarītu, būs jānosaka cēloņi, kas rada minēto trauksmi un stresu, jāpiestrādā pie tā un jānodrošina personai stratēģijas šo emociju pārvaldīšanai ar veselīgākām alternatīvām, piemēram, fiziskiem vingrinājumiem, relaksācijas vingrinājumiem vai elpošanu.
Mācīšanās pārvaldīt trauksmi un stresu ir ļoti svarīga, jo tie var izraisīt psiholoģiskus traucējumus, piemēram, garastāvokļa vai trauksmes traucējumus. Turklāt piespiedu uzvedība ar pārtiku rada lielu vainas un kauna sajūtu, kas jārisina, lai ārstētu personas pašcieņu, ārstējot pārtikas atkarību.
No otras puses, papildus psiholoģiskajām problēmām, ko izraisa atkarība no pārtikas, var parādīties arī lielas fiziskas komplikācijas, tāpēc ir svarīgi sagatavot diētas diētu ar uztura un uztura aspektiem, ko veic profesionālis. Šīs pārtikas atkarības ārstēšanas daļas mērķis ir iemācīt cilvēkam veselīgus ieradumus, izvairīties no atkarību izraisošiem pārtikas produktiem (piemēram, ogļhidrātiem) un apvienot diētu ar dopamīna un serotonīna prekursoru ēdieniem un piedevām. Būs nepieciešams veikt psihoizglītības procesu attiecībā uz pārtiku, iemācot personai atšķirt "bada" un "apetītes" sajūtas no pārtikas produktiem, kuru saturam ir atkarības principi.
Visbeidzot jāatzīmē, ka terapijas, kas tiek veiktas uzvedības remisijas nolūkā, var veikt individuālā līmenī, un ļoti bieži to parasti ārstē grupu terapijā, kas veicina pieredzes apmaiņu un tādējādi mazina kaunu un vainas apziņu problēmas priekšā.
Pārtikas atkarība: kopsavilkums
Šeit ir grafisks kopsavilkums, kas izskaidro pārtikas atkarības radīšanu un uzturēšanu.
Šis raksts ir tikai informatīvs, vietnē Psychology-Online mums nav tiesību noteikt diagnozi vai ieteikt ārstēšanu. Mēs aicinām jūs doties pie psihologa, lai ārstētu jūsu konkrēto gadījumu.
Ja vēlaties izlasīt vairāk rakstu, kas līdzīgi pārtikas atkarībai: kas tas ir, simptomi, cēloņi, sekas un ārstēšana, iesakām ievadīt mūsu klīniskās psiholoģijas kategoriju.
Bibliogrāfija- Aguera, Z, et al. (2016). Pārtikas atkarība: pretrunīgi vērtēta konstrukcija . Med. Psihosoma,, 117, 14.
- Meule, A., Von Rezori, V & Blechert, J. (2016). Pārtikas atkarība un bulīmija . Narkotiku atkarības žurnāls, 76, 10.
- Sorija, I. (2011). Ēšanas traucējumi Atkarība? Psihosomatiskās medicīnas un psihoterapijas digitālais žurnāls, 1, 24.